Paano Broil Isda

Ang pag-aaral kung paano ang mga isda ng broil ay nagbibigay ng mga lutuin ng isang malusog na paraan ng puso upang tamasahin ang malambot, malambot na isda .

Painitin ang Broiler

Painitin ang Broiler
Ilagay ang iyong rack ng oven tungkol sa 4 pulgada (10 cm) mula sa iyong broiler.
Painitin ang Broiler
Maglagay ng isang mabibigat na metal na baking pan sa rack. Maaari mo ring gamitin ang broiler pan na dumating sa iyong oven.
Painitin ang Broiler
I-on ang broiler. Ang ilang mga recipe ay tukuyin kung dapat mong gamitin ang "mataas" o "mababang" setting. Ang mga isda ay kailangang lutuin nang mabilis sa ilalim ng mataas na init, kaya gumamit ng setting na "mataas" maliban kung inutusan.

Ihanda ang Isda

Ihanda ang Isda
Kuskusin ang mapurol na bahagi ng isang piraso ng aluminum foil na may 1/4 hanggang 1/2 kutsarang langis ng oliba. Upang makatipid ng calories, maaari mong spray ang foil sa pagluluto spray sa halip. Maaari mong gamitin ang iyong kamay o isang pastry brush upang kuskusin ang langis sa foil.
Ihanda ang Isda
Ilagay ang iyong mga isda sa piraso ng foil. Kung ang balat ay may balat, ang bahagi ng balat ay dapat na makipag-ugnay sa foil at ang panig ng laman ay dapat na nakaharap.
Ihanda ang Isda
Season ang mga isda. Gumamit ng 1/4 kutsarang asin at 1/4 kutsarita na sariwang lupa itim na paminta bilang isang mahusay na pangunahing pampangasiwa. Maaari ka ring magdagdag ng isang squirt ng sariwang lemon juice para sa karagdagang lasa.

Lutuin ang Isda

Lutuin ang Isda
Ilagay sa isang pares ng mga mitts ng oven, buksan ang iyong pintuan ng oven at hilahin ang parehong iyong rack at ang mainit na kawali. Dapat mong hilahin ang rack nang sapat upang madali mong ilagay ang mga isda sa kawali ngunit hindi gaanong tinanggal mo ang rack.
Lutuin ang Isda
I-slide ang foil at isda sa tuktok ng mainit na kawali. Maaaring gusto mong i-curl up ang mga gilid ng foil upang ang anumang mga juices ay hindi ibuhos sa pagluluto at pag-burn; makakapagtipid din ito sa iyo sa oras ng paglilinis.
Lutuin ang Isda
Isara agad ang pintuan ng oven.
Lutuin ang Isda
Pakuluin ang mga isda. Asahan na lutuin ang mga isda ng halos 5 hanggang 7 minuto para sa bawat pulgada ng kapal. Gayunpaman, suriin ang mga isda na madalas upang maiwasan ang pagkasunog.
Lutuin ang Isda
Alisin ang baking pan at ang mga isda mula sa oven at ilagay ang isda (habang nasa foil) sa alinman sa iyong counter o sa iyong top top. Hayaang maupo ito at magpahinga ng halos isang minuto bago mabuksan ito mula sa foil.
Lutuin ang Isda
Alisin ang mga isda mula sa foil gamit ang isang spatula. Kailangan mong gamitin ang pinakamalawak na spatula na pagmamay-ari mo upang matiyak na ang mga isda ay hindi mahuhulog kapag tinanggal mo ito sa kawali. Kung ginamit mo ang isda na may balat sa isang tabi, maaari mong makita na maaari mong paghiwalayin ang laman mula sa balat nang madali sa spatula sa puntong ito.
Lutuin ang Isda
Plato ang mga isda at maglingkod.
Lutuin ang Isda
Tapos na.
Sa anong temperatura ako isda?
Ang broiling ay katulad ng pag-ihaw, mula lamang sa itaas sa halip na sa ilalim. Karamihan sa mga setting ng boiler ay isasara ang elemento at iwanan ito, tulad ng ang init mula sa isang grill ay nananatili. Gayunpaman, ang karamihan sa mga oven ay isasara ang elemento sa sandaling maabot ng temperatura ang maximum na oven ay nakatakda para sa (450 - 500 degrees F). Iyon ang dahilan kung bakit iminungkahi na kapag broil mo, iniwan mo ang pinto nang bahagya na bukas upang payagan ang sariwang hangin sa oven upang manatili ang elemento.
Sa anong temperatura nagluluto ako ng isda?
Maaaring ihurno ang mga isda sa anumang temperatura. Naturally, mas mababa ang temp, mas mahaba ang kinakailangan upang magluto. Ang mas mataas na temps ay lutuin nang mas mabilis ngunit kung hindi ka mag-ingat, madaling ma-overcook. Tingnan ang artikulong wikiPaano kung paano Maghurno Isda upang makahanap ng 4 na paraan upang magawa ito.
Ano ang mga broiling tagubilin para sa orange na magaspang?
Ang mga tagubiling ito ay gagana para sa anumang mga isda, kabilang ang orange na magaspang.
Upang makagawa ng mga tacos ng isda na may whitefish, kuskusin ang isda na may langis ng gulay at banayad na chili powder bago mo ito pakialaman. Habang ang mga isda ay broiling, chop up 2 pipino, 1/2 tasa (45 gramo) cilantro, at 1 mainit na sili na sili na iyong pinili. Paghaluin ang mga gulay at cilantro nang magkasama at magdagdag ng 2 kutsara ng sariwang kinatas na kalamansi ng dayap dito. Kapag ang mga isda ay cooled, i-flake ito sa maliit na piraso. Ihain ang mga isda sa mga tortang mais na may pangunguna ng gulay at cilantro.
Bago i-broiling ang iyong mga isda, ihalo ang 1 pounds (0.5 kilograms) ng hiniwang mga kamatis na may 2 kutsara bawat isa sa mga caper at diced red sibuyas. Magdagdag ng isang 1/2 kutsarang langis ng oliba sa pinaghalong kamatis, caper at sibuyas, at pagkatapos ay ikalat ang halo sa tuktok ng at sa paligid ng mga isda. Pagkatapos, i-broil ang isda.
Iwasan ang pagbuhos ng mga sarsa, langis o atsara sa iyong mga isda habang ginagawa mo itong broiling dahil madaling masusunog ang mga sangkap.
punctul.com © 2020